Najbolj kul Lego rojstnodnevna torta

Za mojega sina (ki je fanatičen do Lega) šesti rojstni dan je bila res samo ena izbira torte. Po tednu ali dveh razmišljanja in zavrženja različnih idej (oh! Možgani me še vedno bolijo) in zahvaljujoč vašemu spletnemu mestu sem se odločil za premešano zasnovo bloka za rojstnodnevno torto Lego. Všeč mi je bila ideja, da bi imel vsak otrok svoj Lego blok, da bi jedel, in da bi Lego mož rešil problem, kam napisati srečen rojstni dan.

V ozadju je bila ideja enostavna.

Za opeke sem narezala vnaprej pripravljeno biskvit na velikost blokov, nato prerezala na polovico in jih zlepila skupaj z masleno glazuro in plastjo m & m rsquo; za dodaten okus. NASVET 1: Če jih na tej stopnji položite v zamrzovalnik, je toliko lažje narediti naslednji del, ki je bil, da štiri strani premažete z drobtinskim plaščem. Brez zmrzovalnega kosa je bilo zelo težko ohraniti obliko, za zunanjost pa sem uporabil fondant zaledenitev, ki je bila veliko lažja za uporabo, kot sem predvideval.

Tako kot goba sem uporabila že pripravljen fondant iz trgovine. Na youtubu je nekaj odličnih posnetkov o tem, kako uporabljati fondant, zato se ne bom spuščal v podrobnosti, razen če bi rekel, NASVET 2: Nošenje rokavic kirurškega tipa za fazo barvanja vas bo pozneje preprečilo, da bi bili sami videti kot dekoracija zabave.

Nekje sem že prebral, da lahko veliko barvanja v fondantu privede do obarvanja pastelnih odtenkov blokov. Ne vem, ali je to res ali ne, vendar nisem hotel izkoristiti možnosti, da bi se vsi sošolci Dylansa v ponedeljek pojavili z mavričnimi zobmi.

Za gumbe na vsakem bloku sem s fondantom razvaljala kačo, jo razrezala in oblikovala gumb, tako da sem vsako palčko valjala s palcem in sprednjimi prsti. NASVET 3: Z rahlim brisanjem vrha vsakega bloka z vlažno krpo odstranite prah iz ledenega sladkorja in ga tako prilepite na blok.



Za človeka Lego sem zlepil vnaprej izdelano gobico, enako kot za posamezne bloke, ki so naredili ločen blok za glavo, telo in noge. Roke so bile rezane ločeno od enega kosa gobice. Na tej stopnji ponovno zamrzovanje olajša delo pri oblikovanju in zaledenitvi.

Ko so se bloki zamrznili v zamrzovalniku, sem jih z nožem za kruh oblikoval v dele telesa. Zaledenitev je bila narejena z barvno masleno kremo. NASVET 4: Mislim, da bi bilo zaledenitev v tej fazi lažje, če bi ločil dele, namesto da bi najprej sestavil človeka. Nazadnje sem ploščo pokril s sijajnim ovojnim papirjem in nanjo razporedil koščke eno uro pred zabavo.

Moram reči, da je trajalo precej dlje, da sem naredil to torto, kot sem si mislil, toda pogled na obraz mojega majhnega dečka, ko je videl, se je popolnoma izplačal in zahvaljujoč tej spletni strani misli, da bi pomagal drugim amaterskim tortam ustvarjalci prinašajo, da je enako veselje tudi njihovim najmlajšim, dobro, neprecenljivo. Vso srečo.